San Francisco Frontiers - Scienze dell'alimentazione, al via il premio Andrea Ghiselli

Istituito da Unione Italiana Food, in collaborazione con la Società italiana di scienze dell'alimentazione (Sisa) il "Premio Andrea Ghiselli", dedicato alla memoria del nutrizionista scomparso un anno fa. Il premio, del valore di 3.000 euro, è destinato a giovani ricercatori under 40 che si sono distinti nel campo della nutrizione e dell'alimentazione. Andrea Ghiselli - informa una nota - è stato una figura di spicco dell'Istituto nazionale della nutrizione, poi divenuto Crea - Centro di ricerca alimenti e nutrizione. E' stato presidente della Sisa e "negli anni ha anche presieduto la commissione di revisione delle "Linee Guida per una Sana Alimentazione", documento fondamentale per le politiche nutrizionali italiane e punto di riferimento dell'industria alimentare italiana per il miglioramento e la riformulazione nutrizionale dei prodotti alimentari". Il premio sarà assegnato durante il congresso nazionale della Società Italiana di Scienze dell'Alimentazione. Oltre al riconoscimento economico, il vincitore riceverà l'iscrizione gratuita alla Sisa per il primo anno e al Convegno Nazionale. Le informazioni relative al bando si possono trovare sul sito di UnionFood e sul sito della Società Italiana di Scienze dell'Alimentazione. Le candidature dovranno essere inviate per via telematica all'indirizzo [email protected]. La commissione di valutazione, composta dal Consiglio Direttivo Sisa comunicherà i risultati entro il 30 dicembre 2025. "Andrea Ghiselli - commenta Mario Piccialuti, direttore generale di Unione Italiana Food - ha rappresentato un ponte fondamentale tra il mondo della ricerca e quello dell'alimentazione quotidiana". La sua attività di divulgazione ha saputo raccontare agli italiani che cosa significa una sana alimentazione". "Andrea Ghiselli - ricorda Silvia Migliaccio, presidente della Società Italiana di Scienze dell'Alimentazione - è stato sempre una figura di riferimento per i giovani ricercatori che si sono avvicinati al mondo scientifico inerente all'alimentazione e alla nutrizione. È stato Presidente della nostra Società, che ha tra i suoi obiettivi anche quello di promuovere una corretta informazione ed educazione alimentare".

H.Davis--SFF